Spring naar inhoud

A 17894

Voeg informatie toe
Datum uitgifte
24 juni 1930
Eigenaar
Johan Philip van der Stijl
Beroep
Cateraar
Adres/woonplaats
Ernst Casimirlaan 33
Gemeente
Groningen
Fabrieksmerk
Chevrolet

Extra informatie door bezoekers

H. J. van Vliet

Toegevoegd op 27 mei 2026

In Groningen is het vermelden van de in 1891 in Den Haag geboren cuisinier Philip van der Stijl van belang. Hij werkte onder meer bij hotel ‘Des Indes’ en in het Kurhaus en starten in 1919 als chef-kok bij Frigge in Groningen. Toen hij in 1928 uitgeleend werd voor de Indische tentoonstelling in Arnhem introduceerde hij de Indische rijsttafel in Groningen. In de '30 er jaren exploiteerde hij ook bakfietsen voor catering.

M.S. van der Stijl

Toegevoegd op 8 mei 2012

Mijn opa, Johan Philip van der Stijl, was chef-kok en had een restaurant./keuken met uitzending van diners (catering), genaamd "Stadskeuken" in de Ernst Casimirlaan 33 te Groningen. Hij heeft diverse auto's gehad waaronder Renault en Chevrolet.